Plaka - Griechisches Restaurant

Vorbemerkung

Bevor ich einige klassische griechische Gerichte vorstelle, die auf den meisten Speisekarten der Tavernen in Griechenland stehen, ein Tipp. In einer griechischen Taverne kommt man am einfachsten zu einem guten Essen, wenn man den Wirt, den tavernaris, fragt, was er empfiehlt. Oder Ihr schaut in die Küche sagt Hallo und erkundigt Euch höflich (dort führt nämlich oft die Frau des Wirtes das Regiment), was es heute Gutes gibt.

Noch was möchte ich bei dieser Gelegenheit mal erklären, das gilt grundsätzlich für alle meine Seiten:  Ich tue mir ehrlich gesagt etwas schwer mit der genauen lateinischen Schreibweise der griechischen Gerichte, Namen und Begriffe. Wegen der EU-Harmonisierung und der Computerisierung gibt es auch in Griechenland ein Durcheinander, da ist Eure Rechtschreibreform ...... (also, das sag ich jetzt besser nicht). Legt also meine Schreibweise bitte nicht auf die Goldwaage, trinkt lieber eine gute Flasche Wein und geniesst die griechische Küche.

Kali orexi - das sagen wir Griechen wenn wir uns einen Guten Appetit wünschen.